如何挑选水果？

　　B体育平台官网入口现在现摘现发，不打药水，不打蜡，不添加甜蜜素，基本上是线上水果的标配了，但究竟是真是假呢？当然有真有假。而且买回来的水果也寡淡无味，所以就来说说如何挑选水果～

　　决定水果口感的，首先，是品种！买到正品，即便规格差一点，口感也不会很有折扣。如果买到不好的品种，那就是买到最好的规格，也是不好吃！

　　再比如，枇杷越黄越软甜度越高，但是酸甜还是品种决定的！米易枇杷就是纯甜的！云霄枇杷就是酸甜的！这个和会不会挑选没有关系~都是品种本身决定的！和大小精品果次级果一点关系都没有。

　　很多水果都有季节性，不是一年四季都有，你在水果店，超市看到的水果很有可能已经在冻库里放了5-6个月了，口感和刚刚采摘时完全不能比，所以尽量选择当季新鲜的水果！

　　四、下面来说说我们家反馈很好的几种不同季节的水果吧~给大家标注出时间，到了时节在水果店买也是可以滴！

　　一般四川外的人几乎没有听到过耙耙柑，因为产量少，上市时间短，又美味，很快就卖光了。耙耙柑又名春见，成熟后的耙耙柑，皮和果肉分离，出现中空的情况，拿在手里非常的软，所以叫它耙耙柑。关于取名，你不得不佩服我们四川人（哈哈哈哈），经常有小伙伴打不出这几个字～我要不是家里有种我也不认识这个字～

　　味道清甜爽口，无籽化渣，细腻多汁。春见甜度很高，几乎纯甜，果粒大爆浆。简直是喜甜人群的福音啊～

　　而且吃起来也相当方便，耙耙柑剥出来的果肉，没有很多白色的橘络，并且无籽，大口大口的吃简直不要太爽～

　　许多小伙伴第一次吃惊为天人，从此陷入坑中无法自拔特别是我们四川这边的，光照土壤都是最适合种植耙耙柑，所以我们这里的耙耙柑真的好吃到炸！给你们看反馈～我要控制我自己就放两张～

　　通过微信发现还是有好多小伙伴分不清耙耙柑（春见）和丑橘（不知火）也不乏很多商家混淆视听，比如我遇到的这位小姐姐，在水果店买的，这包装是什么奇葩操作～

　　生长在泸沽湖畔，属于自然保护区范围，处于海拔2600米青藏高原边缘，比烟台海拔高1500米，比新疆阿克苏海拔还要高800米。早在2010年上海获世博会就获得了消费者最喜爱产品奖。我们家也一直给北京的一家高端水果供货，和我对接的小姐姐说品尝的各地的苹果，快吃吐了（哈哈哈哈，试吃不是想象中那么美好～）最终我们这边的苹果入选了，简直狂喜，说明我们这边苹果品种还是不错滴～

　　我们这边属于高寒地区，交通闭塞，丑苹果生长周期210天左右。每年只在结果后进行一次疏果，修剪枝叶，不套袋，为了让果子有足够的光照，保证每颗果子都在阳光下吸收到养分。这样成熟的苹果散发着独有的野生苹果香气，无人工催熟吃着也安全放心。

　　鲜核桃奶油般的果肉，被誉为“植物界的唐僧肉”，新鲜核桃刚从树上摘下，水分多，脂肪含量低，没有干核桃的油腻感，吃起来清香，脆甜，让你彷如置身一片森林中（要不要太夸张），但吃起来，简直不要太美好哇！

　　平日里我们都是吃干核桃居多，每年8-9月份正是吃新鲜核桃的好时节，一年仅有一次的鲜食，吃到的人更是少之又少！因为产量稀少，保鲜期短，市面上都要卖到20块左右一斤！但我们产地这边都是10块左右/斤

　　把鲜核桃从绿衣里取出来并不是一件容易的是，青皮汁液和容易上色，很多会图方便直接用药水浸泡脱皮漂白，但我们都是手工脱皮，每次剥完皮双手都被染成黄黑色，一季核桃下来双手很久才能变回原来的肤色。

　　今年比较遗憾吧，因为雨水多，所以新鲜核桃有比较多坏的，没有往年质量好。通过反馈也看到有不少小伙伴吃不惯新鲜核桃，还是更钟爱干核桃呀！

　　许多人都不知道我们四川这边还能种车厘子，比较出名车厘子产地是大连和山东，我们这边是十几年前开始引进车厘子的，品质还是可以滴~

　　所有果子都是产地直发的，每天都是当天采摘，当天晚上发货，有时遇到下雨才会推迟发货。所以在采摘季每天都会采摘，去快递那边发货遇到快递那边货物多的线点才能发完货回家，所以每年采摘季都对我都是一个减肥好机会～虽然采摘季很累，但为了保证果子新鲜也是值得的。

　　出现问题我们都有售后的，按单个价格赔偿，我们非常希望大家觉得是物有所值的。最大的问题是，有的小伙伴觉得麻烦，不愿意主动售后，所以我们都会主动提的，但其实个人精力有限，不可能问到每一个小伙伴，所以大家售后自觉呀，非常欢迎找我售后。

　　市场是各种水果小贩们的聚集地，里面的水果参差不齐，你要是没有丰富的经验，我不建议去市场购买水果。

　　市场水果是便宜，但套路也多。俗话说得好：穷生奸计富涨良心，小商小贩也有特别好的人，但也有特别黑心的人。

　　我就曾经碰到过一次，我去买桔子，也是年轻不会挑，就和商家说能不能尝一个，小贩也很痛快答应了，从手边拿起一个桔子给我（是那种货车拉的水果贩子）。当时我就心想，我不会挑还不会吃么，吃了手里的桔子还觉得很甜，觉得不错，就买了一些。

　　回到家再吃的时候，一个比一个酸。后来知道了有一种套路就是小贩把一些甜的放在手边给人尝，你尝完后味道又不错，总不能厚着脸皮不买吧，所以小贩就把那些次品的桔子给你装起来。

　　现在生鲜超市也多了，大家也都选择更放心的超市去买，但超市水果虽然品控都不错，但味道可没人跟你保证，也是要看你的挑选经验。

　　不说淘宝，就说知乎，一些人为了卖他的水果，雇水军刷评论，十多个赞好几百评论...看的我都害怕。

　　而且好多人都是自家果园，网上形容的味道好不好都是他们说了算，而且认真想想他们也不可能说自家水果不好吃，对吧？

　　通常情况下水果的主要货损有，机械伤，发霉，黑心，果斑。机械伤和果斑属于轻微的货损不影响食用的，发霉腐烂的最好不要吃。就这些吧。

　　①形状：形状修长饱满，整串齐整，且顶端棱角较多，颜色整体发黄，喜欢吃微涩的可以选稍微硬点，喜欢吃甜糯的选颜色深微软。(北方的香蕉来的时候是百分百绿的，变黄一种是自然变黄，一般这样的香蕉会软、甜，但是比较少；第二种是药物，这样的香蕉颜色会变黄但头尾颜色与身体不相同，利于商家储存贩卖，所以当我们吃到时有时会发涩。

　　③学会对比（积累经验）先写这么多滚去看书了有空更，其实就是熟能生巧而已，跟水果打了16年的交道，一般是凭感觉，欢迎交流指正补充~感谢知友指正~