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B体育官网B体育平台鲜榨果汁真的健康吗?吃水果和喝果汁有很大区别你知道吗

发布日期:2024-01-22浏览次数:

  B体育APP日常生活中,听得最多的两句关于健康的话,可能就是“多喝热水”、“多吃水果”了。水果对于健康至关重要,但是很多人不爱吃水果,特别是一些小朋友,所以宝妈们就会变着法子,将新鲜水果榨成汁B体育官网,哄骗小孩子喝。以为一样都是水果B体育平台,喝到肚子里都一样。

  而现在年轻人的圈子里,也很流行喝鲜榨果汁,以为果汁可以排毒养颜,还能减肥瘦身。鲜榨果汁真的健康吗?吃水果和喝果汁有很大区别,你知道吗?

  我们吃水果,一方面是补充各种维生素等营养物质,另一方面就是借助水果中的纤维素来促进肠道蠕动,帮助消化。大部分水果中都有丰富的维生素和纤维素,但我们水果用吃的的时候,消化系统就会吸收水果中的营养物质。但是当我们把这些新鲜水果用榨汁机高速搅拌的时候,维生素和膳食纤维都会受到一定程度的破坏B体育官网

  特别是有的人还有把果汁的渣滓滤掉,很多营养物质也就这么被废弃掉。暴露在空气中的果汁,如果不尽快喝完,里面的很多营养物质也会被氧化掉。鲜榨果汁中维生素和纤维素被破坏了,而另一种物质却“多”了,那就是糖分。

  说糖分“多”了,其实不是真的多了,而是因为在水果中,这些糖分大部分在液泡里,有着各种细胞膜和细胞壁的保护,光是咀嚼的话让它们“跑出来”还是相对比较不容易。但是经过榨汁机的助攻,这些糖分游离了出来,更加容易被肠胃吸收。一杯果汁事实上就是一杯糖水B体育平台,含糖量可一点也不输给可乐等饮料!

  所以与其费心费力去鲜榨果汁,不如直接咬着吃。特别是对于孩子,适当地咀嚼对骨骼和牙齿都在成长的孩子有好处。果汁的高糖分对于孩子还是减肥的人来说,都是不利的,喝果汁并不能等同于吃水果。

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