最新研究发现患阿茨海默病与经常吃什么食物密切相关

　　Bsports阿茨海默病是一种致命的痴呆症，目前尚无治愈方法。在澳大利亚，65岁以上老年人多达十分之一患此病，85岁以上老年人30%是痴呆症。痴呆症也是65岁以上老年人因疾病死亡或致残主要原因。最新研究发现长期饮食习惯和食物与患病密切相关。

　　《阿尔茨海默病》刊发最新报告，研究发现经常食用肉类和加工食品与患阿尔茨海默病之间存在密切关联性。

　　该研究项目包括了438名澳大利亚中老年人，其中108人患有阿尔茨海默病，330人为健康对照。这项研究采用临床影像生物标志物和衰老生活方式研究数据，跟踪参与者自2006年以来的生活习惯和餐食内容，观察他们中的哪些人出现了阿尔茨海默病。这是长期观察研究项目。

　　结果发现，患有阿尔茨海默症的人通常更频繁食用肉馅饼、香肠、火腿、披萨和汉堡等食品，同时，他们摄入水果和蔬菜较少，常见水果蔬菜包括橙子、草莓、鳄梨、辣椒、黄瓜、胡萝卜、卷心菜和菠菜等。此外，健康对照人群饮酒量(红酒或白酒)也相对较低。

　　目前在澳大利亚，65岁以上老年人中有多达十分之一受此病影响；85岁以上老年人中有三分之一已是痴呆症患者，而且，这种疾病也是65岁以上老年人因疾病死亡或智残的主要原因。

　　研究人员鼓励年轻人应当选择更健康的饮食习惯和食物，以保护大脑持久健康。很多人误以为阿尔茨海默病是老年疾病，其实，大脑的认知能力下降始于中年，而且与年轻时不健康的生活方式密切相关。

　　保障日常蔬菜、有机食品和水果的摄入量，而不是沉迷于精加工食品，至关重要。研究人员进一步的研究将关注阿尔茨海默病与睡眠障碍、抑郁症、饮食失调、职业种类和婚姻状况之间的关联性。关注详情。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。