蔬菜价格回落 水果和肉蛋价格略有下降 临沂市民“菜篮子”供应充足价格平稳

　　Bsports体育元宵节过后，社会生活和工作都日趋正常，近期市民手里的菜篮子是否有新的变化？2月9日，记者走访超市、农贸市场发现，与春节期间相比，部分蔬菜价格出现明显回落，水果和肉蛋价格也略有下降。

　　9日上午9时许，在红旗路大润发超市蔬菜区域，前来购物的市民络绎不绝。“我前几天买的蒜薹还是9元一斤，今天的售价已经变成了7.99元一斤，一斤便宜了1块多钱。”市民张先生看到蒜薹价签后忍不住比较了一番。

　　“黄瓜、苔菜和小白菜价格也降了不少。”在万象汇家家悦超市，工作人员一边整理蔬菜一边说，近期蔬菜价格一天比一天低，其中芹菜一斤0.99元，已经降至1元以下。

　　“辣椒类、芸豆及部分叶菜类商品价格均出现不同程度回落，比较明显的是小皱皮辣椒，春节期间售价一斤在9元以上，现在是6.99元一斤，芸豆春节期间售价是每斤8.5元，现在售价回落在5元区间。”临沂九州超市站前店蔬果区主管刘欣介绍，近期部分蔬菜价格较春节期间价格有明显回落，但是少数蔬菜价格还是在高位。

　　临沂市商务局数据显示，2023年1月30日至2月5日期间，蔬菜价格整体小幅下降，市场零售均价为3.75元/斤，环比下降3.5%。其中，多种蔬菜价格下降，降幅较大的有：黄瓜4.53元/斤，环比下降16.2%；韭菜5.12元/斤，环比下降15.1%；西葫芦3.61元/斤，环比下降13.5%；菠菜4.89元/斤，环比下降9.9%。

　　临沂市商务局相关人员分析，受春节节日效应减退影响，蔬菜需求减弱，蔬菜价格有所回落。预计随着节后蔬菜上市量增加，蔬菜价格或继续稳中有降。

　　和春节期间的车水马龙相比，近期的水果市场变得相对安静一些。在临沂嘉兴水果市场，一辆辆满载货物的货车驶入卸货区，将新鲜的水果源源不断运送到这里。

　　“近期，柑橘的销量遥遥领先，苹果、芒果、葡萄等水果的销量和春节期间相比，出现了一定程度的减少。”水果批发商张先生说起近期水果的销量，表示在意料之中，随着节日效应的减退，水果日销量也逐渐恢复正常。

　　临沂嘉兴水果市场工作人员介绍，2月份（1-9日），临沂嘉兴水果市场果品平均价格环比上月略有下降。春节假期过后，果品交易的传统旺季也逐渐结束，交易行情放缓，进入了“冷静期”。

　　该工作人员表示，据统计，2月份（1-9日）果品的交易量、交易金额分别为3.5万吨、3亿元，环比1月同期分别下降58.6%、56.2%。2月份交易果品主要是柑橘橙类、芒果类和进口类，这三类果品占到了市场总交易量的二分之一。

　　其中，柑橘橙类交易品类有砂糖橘、沃柑、耙耙柑、脐橙，砂糖橘虽已经过了销售的黄金时期，但后续的销量仍不可小视，依旧是本月柑橘橙类的销售主力，占比高达69%，价格较春节前相比下降25%。

　　记者了解到，本月正值海南芒果上市，果品交易量逐渐增长，其中小台农芒果均价为3.8元/斤，芒果类价格变动不大。沃柑作为节前“热宠”，深受广大消费者追捧，随着热度减退，价格下降了近三成。

　　另外，从类别看，西瓜、葡萄、苹果、梨等果品价格均有所下降，降幅分别为0.8%、16%、10%、13.2%。

　　据工作人员预测，天气逐渐转暖，随着季节转换，交易品类将会发生一些变化，柑橘橙、苹果、梨、火龙果等品类会是2月份的主力军，同时海南的芒果供应量加大，本地草莓迎来最佳销售季节，价格方面开始下降，将进一步满足市民日常水果需求。进口水果中，榴莲、菠萝蜜、火龙果的交易量及价格波动不会太大。

　　据临沂市生活必需品周报监测数据显示，2023年1月30日至2月5日，临沂市生活必需品市场供应充足，商品价格在合理范围内波动。其中，31种商品价格上涨，占40.79%；34种商品价格下跌，占44.74%；11种商品价格持平，占14.47%。涨幅在20%～30%之间的有1种，占1.32%；涨幅在10%～20%之间的有1种，占1.32%；涨幅低于10%的有29种，占38.16%。

　　本期肉类价格31.81元/斤，环比下降0.7%。其中，猪后腿肉零售价为17.58元/斤，环比下降0.2%；猪精瘦肉零售价为18.23元/斤，环比下降0.9%。正月期间，肉类消费处于旺季，各地积极备货，保障猪肉供给，市场供应量充足，猪肉价格较为实惠亲民。

　　同期，禽类（白条鸡）零售均价为12.16/斤，环比上涨0.1%；蛋类（鸡蛋）零售均价为5.63元/斤，环比下降5%。春节假期期间蛋类市场供应充足，需求相对平稳，价格波动不大。预计随着学校陆续开学，蛋类需求向好，蛋价存在小幅上涨的可能。

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