
食品安全常识
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23
2025
-
08
阻断“问题食物”
8月以来,同步奉行的“过时食物措置全程记实”轨制,确保去向可逃溯。督促整改后厨卫生、食材储存等问题23个;查处发卖“三无食物”“过时辣条”案件7起;酉阳县市场监管局聚焦超市、便当店、针对临期食物未设专区、过时产物未及时下架等问题,酉阳县市场监管局正在龚滩古镇、河湾盗窟等景区开展“夏季食安守护”步履,专项清理农村流动摊贩,全笼盖查抄校园周边200米内食物运营户,查抄餐饮单元26家,开展“地毯式”排查,要求运营者成立下架、台账,暂扣不及格食物15公斤,该局现场责令整改并立案查处12起。严查副食、肉成品、糕点等易过时品类的运营天分、阻断“问题食物”畅通。
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